阿媽教落食平D

阿媽教落食平D第6集剧情第6集-坐月滋补餐花胶炖鹧鸪/鲜奶

陆浩明提出想转工，转做高薪陪月员，肥妈即质疑他能否煮出一个月的坐月滋补餐。肥妈一连三集，教大家一些坐月菜式，并分享个人经验，为何坐月不能吃牛肉、虾、蟹，或者饮汽水？肥妈先拜托海味店店员，指导六号浸发花胶的步骤，再介绍不同大小及种类的花胶。最后他们购入了抵食花胶片及花胶筒，示范汤水「鹧鸪炖花胶」及甜品「低糖花胶炖鲜奶」做法。坐月人士不应吃太咸或太甜，否则会连环放屁！肥妈会用甚么调味料避免菜式过咸或过甜？滋补菜不一定充满难度，用大量黑麻油爆香姜片及鸡件，炆少许时间便能制成「黑麻油鸡」，汁料还适合一家大小拌饭吃呢！另外，桂花鱼稍为画两刀，铺上党参、红枣、杞子，便可放入蒸炉，容易至极。肥妈再煮一道「花生黑豆木耳肉片煮蛋」，只要材料全部煮熟，便能做出美味，男士们不妨一试，讨好刚为你生下孩子的另一半。