阿媽教落食平D第4集剧情第4集-人妻御夫餐为男士进补
有时男士只是想放工回家后,有一餐简单兼补身的晚餐而已。
肥妈花了少于300元,购买近50安士的斧头扒,做出一道餐厅实收约700元的「蝴蝶扒配番薯条」美食,蝴蝶扒是怎样切出来的?
陆浩明多次想「偷步试食」,却未能得逞,只有炫耀一下自己对煎牛扒的认识。六号揶揄肥妈想灌醉丈夫,把400毫升可乐及相若份量的黄酒放进煲里,炆出美味「可乐猪踭」。另外再来一大杯黄酒,再加适量黑麻油,浸煮猪腰,做出补肾菜式。煮食期间,六号竟然有「惊天动地」的大发现!坊间的马拉盏酱非常惹味,但吃住家菜就是想避免味精、防腐剂等,肥妈教大家以虾膏、蒜蓉、虾米、辣椒、乾葱头自制马拉盏酱,自此没烦恼。肥妈还发现店内有一包包花心思制作的「蟹爪」,再加上秋葵煮出「马拉盏蟹爪鸡肉炒秋葵」。浓郁的味道,正是男士所爱!
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