走过浮华大地第8集剧情走访百年香槟园看酿酒
播出日期: 2013.04.24(三)全世界只有法国香槟区出产的才可称为香槟,因此这杯拥有细致气泡、独有醇香的美酒更见矜贵。
洪永城及
汤洛雯抱着「不到长城非好汉」的心态,直闯拥有240多年历史的Veuve Clicquot香槟园,深入地底20米的酿酒库窥探他们酿酒的秘密。只见酿酒师不停转动酒瓶,难道制成靓酒的关键与此有关?两位在首席酿酒师Dominique Demarville带领下参观园内大屋,欣赏文艺复兴时期的艺术珍品。而屋内五间主题不一、迎合春夏秋冬四季特色的套房,据称是用来招呼超级贵宾而设,二人当然并非贵宾,不过可以在此一尝陈年「贵槟」的滋味也足以乐上几天。说好是浮华之旅,为何二人转眼来到当地街市?原来Saxe Breteuil Market是巴黎最漂亮的路摊市场,一般的干湿货物一应俱全,而最令人惊讶的地方是两公升的新鲜青口只卖港币七十元!除了畅游街市外,主持还到高级外卖店Len?tre选购鹅肝、美酒、法式糕点及长面包,带齐装备体会当地法国人的写意周末生活--坐在绿意盎然的公园一边野餐,一边欣赏巴黎铁塔景致!
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