这部监狱版深夜食堂，带你领略牢房里的人间百态

这几天，中国版的《深夜食堂》被推上了舆论的风口浪尖，瞬间晋升为翻拍剧的顶级反面教材。论饮食的丰富程度和历史文化，地大物博的中国又岂会输给邻国日本？但在影视剧的拍摄方面，又是另一回事了。曾几何时，我们也拍出过叫好又叫座的美食电影，比如李安的《饮食男女》，比如周星驰的《食神》。反而到了最近几年，除了《舌尖》系列之外，你还记得哪些让吃货们为之疯狂的国产美食片吗？今年贺岁档那部《决战食神》就是一个反例，再华丽的外表也填补不了空洞烂俗的剧情。豆瓣4.7分的评论里，大部分观众都在吐槽这部片更像是一个美食综艺节目。美食片，美食固然重要，但别忘了食物背后的人和故事才是灵魂啊。与我们隔海相望的日本，在拍摄美食剧这件事上，似乎总有着层出不穷的创意和别样的视角。随手举几个例子。《深夜食堂》讲述的是大都市各色人物的日常，《南极料理人》把餐桌搬到了冰天雪地的极地，讲述了封闭环境里科考队员的生活，而《侠饭》则是从人物形象上着手突破，让黑帮老大摇身一变成了温柔煮夫，一道道家常饭菜，暖胃又暖心。不过，作者和编剧们的脑洞并没有就此止步。美食片的取景地可远远不止家和食堂。有这样一部电影，不但把监狱牢房作为主要场景，还以犯人们的一日三餐和乏味生活为引子，向观众呈现了一个陌生又真实的狱中人间百态。这部电影的名字，就和内容一样简单直白，叫作《监狱之中》。在豆瓣上只有300多个人标记看过，却收获了7.9分的不俗评价。今天，我来带大家解读一下，这部监狱版深夜食堂的故事。《刑务所之中》改编自猎奇漫画家花轮和一的同名漫画，而这部漫画则是源自作者的一段真实经历：90年代，花轮和一由于非法私自持有改造枪，被判3年有期徒刑。出狱后，他根据自己在狱中的经历发表了漫画《刑务所之中》，一举成为漫画界大奖——手冢治虫文化赏的最有力候选，不过花轮却以自己“并非主流漫画家”的理由拒绝领奖。所以，尽管影片开头并没有出现任何“根据真实事件”改编的字眼，但就真实性来说，《刑务所之中》丝毫不亚于任何一部同类题材的电影。以猎奇漫画家自居的花轮和一，作品大多充斥着血腥残虐的气息。比如笔者家中这本《无惨绘》就是以浮世绘风格描写杀戮场景。而《刑务所之中》却是他笔下少有的现实题材作品。演员方面，本片阵容不可谓不豪华。国宝级老戏骨山崎努、千人千面的香川照之，还有走到哪吃到哪的顶级吃货“五郎”松重丰（虽然都穿着囚服剃了头发，有点脸盲），加上本身就不俗的原作漫画，我很难理解为什么这部片至今还是这么冷门呢？这是一部毫不拖泥带水的电影，一上来就是身为枪迷的花轮和朋友们一起玩模型枪、改装手枪的场景，真实重现了作者的亲身经历。镜头里的花轮穿着军装，一手拿枪一手比V字，高兴地像个孩子。只是这份快乐并没有维持太久，镜头逐渐变暗，下一秒出现在画面里的就是阴森冷峻的监狱，长达三年的监狱生涯正式拉开了序幕。作为一部监狱题材的电影，《刑务所之中》没有传统类型片常见的暴力、阴谋、越狱的桥段，而是用近乎温柔的口吻，把5个大男人在这方寸之间的日常娓娓道来。这部片高明的地方，就是不显山不露水，让观众伴站在犯人的视角，体验牢狱生活的压抑和孤独。监狱里的生活有多压抑？光是那些苛刻的规章制度就让人感到崩溃。犯人想要借针线缝补衣服，或者指甲刀剪指甲，都要事先申请获得狱警的同意后，才能从小窗里接过使用，而且用完必须马上归还。在工作时间想要上厕所，必须举手报告，还要由狱警搜查全身后方可放行。而即便是厕所隔间，正前方安装的也是透明玻璃，一举一动都在警卫的监视之下。每次洗澡时间只有15分钟，把毛巾盖在头上会被狱警大声呵斥，刮完胡须之后，居然还要让狱警检查刮没刮干净...这些规定在我们普通人看来严酷而无情。但是在监狱里却合情合理，因为他们是犯罪者。在这个地方，不需要圣母的同情心，违反法律的人，理应和普通人区别对待。就像影片开头的标题所言，他们不再是人，而是没有尊严的动物。影片中有一幕让我印象特别深。犯了错误的花轮被关在了单人牢房反省，分配给他的工作是每天叠几千张药袋纸。渐渐上手以后，花轮开始觉得这个工作还挺有乐趣，不用和人打交道，日复一日重复着这样简单的劳动也挺好。直到某一天，他突然冒出了一个念头：如果自己就在这里呆上一辈子该怎么办？我不禁感到一阵寒意，监狱真正的恐怖之处就在于，用简单枯燥的生活包裹着你，让你越陷越深，剥夺你的梦想，消磨你对生活的热情。最后即使走出监狱，也会慢慢变成社会的边缘人物。就像《肖申克的救赎》里的布鲁斯一样，他们都被监狱体制化了。如果全片都按这个基调拍，未免显得太消极致郁了。所幸电影的另外一个主角——监狱美食重新点燃了囚犯们对于生活的热情，尽管所谓的美食也只是食堂里做出来的简单饭菜而已。牛肉饭、味增汤、杂煮、羊羹...在犯人眼中，每天的一日三餐反而变成了最期待的时刻。平日里的生活是如此枯燥乏味，以至于大家对于“吃”显得格外重视。看着这些台词从他们嘴里说出来，仿佛每个人都变成了孤独的美食家（五郎你本来就是啊）每到新年，监狱的菜单显得更为豪华。平时难得一见的炸虾炸鸡块，猪排，年糕，红豆汤轮番上阵，让犯人们目不暇接。甚至，连偶尔吃一次的面包餐，都能让他们雀跃不已到了最后，连犯人自己都忍不住感慨：明明我们做了坏事，国家还每天给我们送来免费的饭菜，我们真的配得上这么好的生活吗？关于监狱美食，有两个桥段尤为有趣。一个是监狱里定期举行的集会，犯人们难得有机会能聚在一起看电影，更重要的是还可以领到少见的可乐和零食。电影开场后，底下鸦雀无声，只有撕开包装的声音和咀嚼声连绵起伏。第二个桥段发生在室友被叫去干活回来之后，大家一股脑围上来，争先恐后地问着发了什么零食作为奖励。在得知吃了巧克力脆饼之后，众人一副羡慕嫉妒恨的样子把我给逗乐了。在美食、点心和可乐面前，犯人们都变成了童心未泯的孩子。如果把深夜食堂的场景换成监狱，大抵就是这个模样了吧。不得不承认，《刑务所之中》是一部很奇怪的片子。他既不是监狱风云，也不是纯粹的美食剧。他不像其他电影一样表现出强烈的观点，而是像日记一样描绘着监狱里的平淡日常。不近人情的规则，可口丰富的美食，在看似矛盾的背后，是犯人们一去不复返的时光。结尾处，坐在操场上的花轮和室友讨论着酱油和米饭的吃法，远处的犯人沉浸在打棒球的欢乐中，丝毫感受不到紧张的气氛，仿佛他们不是在监狱，而是在墙外的某个公园里。电影到这里戛然而止，不论是导演还是原作者都没有对这段回忆做出明确的评价或反思，而是把这个问题抛给了在座的各位观众，让大家从不同的角度去解读。这群犯人能在牢里成为吃货，想必都是热爱生活的。但在失去自由的前提下，他们又仿佛成为了监狱的奴隶，丧失了对吃喝以外的事物的追求和动力。人的生活，究竟应该是什么样？是被关在牢房里当做动物圈养，不愁一日三餐；还是日复一日重复同样的劳动，沉浸在自己的舒适区里？或者是去努力打破牢笼，做自己真正想做的事情？我想，每个人都有属于自己的答案。如果这篇文章引起了你的兴趣欢迎关注一个看心情更新的的公众号Kwaidan怪谈本文版权归作者Kwaidan怪谈所有，任何形式转载请联系作者。