料理职人的小风范-典型日系美食番搭配

前言：日剧是这10年来我最喜欢的剧之一；美剧则第二，其他剧，凑不到一集不做评论。有时候，有些日剧总是冲着美食去的；可是总有一些情愫在看完后被发酵。文笔不流畅，唯有写点自己的小文章谨以记录自己的观影时光。偏爱以各式华丽的法式料理做主菜，辅以各种好玩情节做调料的美食剧；估计也只有日剧了。大部分的美食剧都是从漫画改编成真人版。伞哥（樱井翔）说这是部：”在掺杂入各种想法的外交世界，主人公以料理的方法辅助外交“的剧。剧情里的男主，因为善良，因帮助偷香蕉吃的可怜小孩到促成了一次外交上的冰释前嫌；再到通过料理手段来达到促成首脑会谈；真的是厉害。好吧，来吐槽的：伞哥，看脸的年代，你的脸咋辣么圆哦？！不过，剧里的料理很搭最近在看的庄祖宜的《厨房里的人类学家》里提到的菜式啊。各式看似简单实则丰富的法式料理在日剧的镜头里，永远那么美好。不得不说，想起对法餐的好奇，完全源自N年前的日剧啊。好吧，法餐在日本真的是太红了吧？！日剧美食番都绵延了超过十年的法餐了喂。点赞：官邸主厨，要上通天文，下晓历史；才能做出一道包含了大使期待的料理；很有日本职人风范。有背景的食物；才能进而传递出厨师的心情。日剧里一直爱提到的一点就是：食物是需要传递出做菜人的感情的；就是那种暖暖的感情。真希望有一天，能品尝到日本料理的这一部分。当然，在《厨房里的人类学家》这书里，倒是能感受到厨子的艰辛却依旧卖力的感情。毕竟，是因为真心的热爱这份工作，才能年复一年的十年如一日的做一个不见天日的厨子的。最近和厨子相关的东西接触的有点多。改天写《寿司之神》观后。2015-01-22