一个世纪以来英国北方工人的家庭史

来源:噗噗影视 责任编辑: 更新时间:2022-10-27 11:31:23人气:0
穿越时光的饮食第一季

视频穿越时光的饮食第一季状态:第06集大结局年代:2018

主演内详更新时间:2018-11-10 21:05:19

BBCTwohassenttheEllisfamilyfromBradfordonanortherntime-travellingadventuretoexperiencewhatlifewaslikeforworking-classfamiliesoverthepast100years.

纪录片聚焦了一个英国北方工人家庭从1918年以来一个世纪饮食的变化:从一开始的用煤,简单甚至简陋的起居,到两次世界大战的食物供给制度,到50s消费文化的兴起,60s日常生活和饮食结构的明显改善,独立式住房的兴起和detached的生活方式被普遍采用,再到80年代的大罢工,最后到这个世纪的日常生活,一个时空旅行的家庭见证了英国北方工人的百年变迁。印象很深的是theswinging60s:在那个物质没那么丰富的时代,一切似乎更容易得到。从贫民窟里出来的足球明星,到thehollies的成名,正如Freya所说:“Thewholedevelopmentofmusicwassuchanexcitingtimetobealivebecauseyoucouldbesatnexttothesepeople,youcouldbecomeoneofthesepopstarsthatheistalkingaboutandyoudon’tgetthatanymore.”“Itseemssofarawaywhereasthenitjustseemedsoclose.”但同时60和70年代又是百年中的黄金时代:60年代餐桌上出现了菲力牛排、炸薯条、家庭中出现了洗衣机、冰箱(冰箱普及率50%),在娱乐方式上也出现了男性健美比赛等等。到了70年代这一家人首次有了车,随着工人罢工和1971十进币制改革,速食和罐头食品的出现,这二十年改变最大的是年轻人,青少年沉迷于Soulmusic,和其他时代相比更注重自我独立和自由。更有感触的是作为一部历史纪录片在最后一集和Polly一起回到现在,见证变化中社区凝聚的缺失和面包房的重建,也重吃他们在历史时间中感觉难吃的牛肚和羊肉。时间在流逝,食物的烹调方式和佐料也在变化,但食物本身没有变,在百年社会变迁下散发着最原始的香气。纪录片也以通俗的形式向我们提供了家庭史研究的路径。家庭主要劳动力职业的变化、家务劳动中妇女的解放、大罢工对家庭生活的影响、儿童的游戏生活、学制和入学年龄的变化、家庭陈设的变迁、家庭观念的变化等等,都给人启发。

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