酒沉香

我生长在小镇，很幸运地见到过很多手工作坊。上小学的路上一路走过去，能看到各行业的手工匠人，那时候习以为常的一切如今看来都是珍贵。离学校不远的一条路上紧挨着有早点摊、理发店和一家酿酒作坊。作坊的大门常开着，路过都能看到里边酿酒的样子。只几个工人，光线很暗。有那种很大很大的木桶，很干净的地面和满屋子的蒸汽。我是差不多几年前才开始喝酒，而且是经过了很长一段时间才渐渐习惯酒的味道。喝的酒种类和量都越来越多，慢慢竟有些爱上这种神奇的饮品。酒和茶一样，没有好的友人，不如自己喝。不一样的是，茶是入口香，酒是酒罢美。我最开始对日本匠人感兴趣是很小时候看过一个关于吹制玻璃的纪录片。红色的火光之后是透明的器皿，每一个都是不一样的存在。那种感觉太奇妙了。后来看了日剧《温柔时刻》，白色的北海道，男主角的儿子用烧纸陶器来赎罪以及自我救赎。雪温柔，陶器温柔，咖啡温柔。这个世界满是孤单和罪孽，除却自然以外的美，我认为最好就是手作的沉默。那些带有体温和情绪的作品出来，每一样都值得细细去品味。最好的离开时离开前的最后一刻，做着自己喜欢的事。匠人孤独，可匠人不孤独。