用父母养老金创业的小餐厅为何难以生存？

某种程度可以说是都市版《致富经》学历不高，创业资金有限，甚至不得不动用父母养老金，但是因为热爱，最终不敌现实节目对每个人的问题都展示得很清楚，例如那个39岁双拼炸猪排饭的老板。每天沉浸在任昌丁的30首音乐循环，虽然是一家小店却没有自觉，在意面和炸猪排之间反复横跳。拥有的15年餐饮业工作经验反而成为阻碍，无视日式炸猪排和西式炸猪排的区别，还有因为过去的便当店情节，对高级便当、寿司难以取舍的兄弟组合，因为年轻甚至还有些叛逆，做出了32种酱汁实际很多酱汁区别只在于有没有加糖。真的是千奇百怪，可以说很多人在创业过程中都在坚持着毫无意义的原则，缺乏舍弃与决断的勇气。最让人感慨的是那位39岁却无法和女朋友结婚