关于吃的格调

见过很多人，自许对吃这方面格调很高，日常食材难以入眼。与此类人同游时，我本来就是对吃格调很低的人，在各小吃摊间大快朵颐，本该是畅快事，每每食毕对食物大加赞赏的时候，对方却摇头冷笑道：“君对食物格调似乎不够高，这种食物实在普通的很，不懂哪里美味”，遂落得个不欢不快的下场。沾父母的光，“格调”高的酒宴也去过不少，但凡这种场合，先听长辈领导寒暄一番，吹捧别家儿女一番，浅藏而露的炫耀自家儿女一番，冷盘上齐时已饥肠辘辘，继续听一大桌人侃侃而谈，怯怯夹一筷时，忽被长辈问起近况，停箸而答。几个摆盘复杂，食材高档的高”格调“大菜上后，又不得不行敬酒礼仪，早已食不知滋味。熬完四五个小时回家与父亲煮食泡面，呼呼啦啦五分钟解决，两人大呼：”快哉！美味！”母亲则会给出冷眼：“简直不知道父女俩在想什么。”其实吃与穿同样，有人把高档品牌昂贵布料视为格调，穿在身上光鲜亮丽，起坐间小心对之，生怕有细微褶皱摩擦，实在累得很。粗布麻衣有气质的人亦能穿的仙风道骨，搭配的有些眼力劲，照样妙趣横生。坐卧恣意，脏了扔进洗衣机里搅搅，恨不能多甩几笔油画颜料在上面那才有味道。孤独的美食家吃的并不只是孤独，也不只是美食，而是小巷间的市井悠闲与随意。在日本这样注意礼仪的国家，人活着可能更处处克制小心。这么着，西装笔挺的五郎呼啦呼啦咕兹咔呲吃着”格调低“的民间粗食，实为快乐事！幸福事！还是那句话，有些人以玉盘珍羞绫罗绸缎为格调之高，有人以小巷民食布衣素履为妙，我不评价谁更好，我只想说更多选择更多欢笑。另：若君以钻进大街小巷的民间食堂大排档为乐，能寻志同道合者更好，不然不妨做孤独美食家，否则冷眼恶评实难消化。