跟著BBC一起變月半

白羊和水瓶的搭檔，精彩無比！我有個意大利的長笛老師，非常喜歡意大利人的直率，樂活。Ep.01家庭的意義媽媽的味道Modena：意大利餃子維納斯的肚子-Tortellini；黑醋；TortelliniinBrodo湯餃；RiccotaDumplings；GiovanniRana牌機器餃子Bologna:胖子城，眾塔之城；Foccacia火腿；傍晚出門Aperitivo開胃酒-LambruscoeCulatello Culatello火腿；愛的氛圍-WarmChocolateAmarettoPudding Zabaglione甜點；ScottigliadiCinghiale燉肉（為什麼要吃兔兔） SlowCookedFamilyStewwithPolenta意式玉米糊；奶酪：Bastardo；Grana；結尾來個無花果最愛。感覺意大利人的飲食和山西的好像！！！！！Ep.02BonAppetitAmalfiCoast：夏天的水果直接從樹上摘得檸檬，桃子。(¯﹃¯)Minori：聽爺爺講那過去的事情，CucinaPovera（Fussili）好像山西的搓莜面；PanneCotto Parmesan舊麵包和番茄醬，老人不捨得扔食物；RaguallaNapoletana拿破崙肉醬面Gragnano：山羊奶酪；RicottaandLemonTart（Cedro檸檬柚） 烤梨；生食海膽；LinguinewithPrawnsandMussels海水煮麵哇哦Naples（Campania）：意大利的內臟pizza的誕生地，最簡單的意大利國旗三色PizzaMargherita；街頭小吃炸披薩PizzaFrittainstantfood像炸油餅（後面這段彈唱我無法恭維。。。）。離開故鄉的滋味，難受。米其林二星：RossellinisEp.3南北差異Piemonte大區（阿爾卑斯山脈）：-Borgofranco：地域自豪。土豆香腸。Asti：賽馬節Capunet香腸捲心菜；Insalatedicarnecruda生肉醬沙拉；700歐一公斤的松露-PastaRibbonswithchickenliversauce雞肝醬白松露意麵；水稻CarnaroliRisotto；釣青蛙；德國的-AppleStrudel蘋果餡餅；法國的：LePetitBaba-Turin-蜂蜜薑片里脊肉Ep.4朝聖之旅本文版权归作者格子June所有，任何形式转载请联系作者。