无论什么事专注而行

无论做什么，“专注”且做到极致。厉害的人，到了一定境界，都是讲“哲学”的，哈哈。很棒的电影，downtoearth，静静的感染力。是的呀无论自己在做什么，从事什么职业，专注一件事，一件工作，做到极致，做到最好。通过别的渠道了解到餐饮行业竞争相当的残酷，纪录片能看到每个厨师的眼神里的焦虑，已经超出美食纪录的意义了。“要成为鉴别鱼的专家要几年？”“30年”“诶？我才22岁啊”“哦，那还需要几年呢”我喜欢看美食类的原因其实是憧憬匠人精神。撇去浮躁，对一件事无比专注热爱，在时间的作用下，将自己的灵魂逐渐倾注到看似稀松平常的物件中。真正精致的美食，是能通过食物看到厨师的脸，体会到厨师的初心的。