见过的人越多，我就越喜欢吃

五郎的年末，是在为工作而奔波中结束的，没有躺在家里的沙发上的悠闲假期，也没有与亲友的欢乐相聚，不过因为有美食的相伴，一个人的时光也可以声色犬马。去外地的出差变成了寻觅美食的机会，只要想到完成了一天的工作后要去吃的东西，立刻就变得精神抖擞，工作成了打怪升级的游戏，完成这一关的任务，就能得到升级最高的奖赏——美食。搞定了一天的工作后，饥饿难耐，在街头巷尾邂逅一家店，点上想吃的东西，满怀期待地等着亲切周到的服务员送上食物，甚至不时地瞟一眼邻桌的菜，食物端上桌，先是细细品尝，在内心由衷地发表感想，然后大快朵颐，碗盘干干净净，出门时拍拍肚皮，心满意足地离去，顺便寻思着下一顿吃什么。食物，是人维持生命所必需的能量来源，然而胃被填满时，空荡荡的心也满了起来，所有的疲惫、烦恼、孤独，都可以因为舌尖的美妙感受而被一扫而光。砂锅饭、拉面、炒饭……不是山珍海味，却是实实在在能填饱肚子的美味，这恐怕也是《孤独的美食家》能连拍七季却始终口碑坚挺的原因吧。《孤独的美食家》可以说是一部独角戏，大部分的台词都是五郎的内心戏，却充满着对话意味：人与食物的对话和人与自身的对话。一个人的内心可以有多热闹？看看五郎就知道了。很多人害怕一个人吃饭的孤独和寂寞，每到吃饭总要拉上三五好友，或是与家人一同进食，而在五郎看来，一个人吃饭才是真正的自由与幸福。与人一同吃饭，难免会受情绪的左右，席间的谈话、对方吃饭的快慢、沉默的尴尬等等都会影响味蕾对食物的感受。只有在一个人时，专心地与食物相对，全身心地与食物发生连结，会形成一种微妙的心灵感应。此时对食物的所有感受，方是纯粹的，沉浸于美食之中，美食也会带来相应的回馈，这种回馈就不单单是维持生理活动的能量供给了，而是身心上的治愈，就好像五郎在京都的一家炭烤店里吃着方头鱼砂锅饭时的感叹：“年末的夜晚，一人在京都的炭火旁，享受温暖与悠闲，真惬意啊，所以，能与美食相对的时间，是任何事都无法取代的幸福。”这种幸福对于五郎来说，无人可分享，也无需分享，这是只属于他一个人的小确幸，所以他是孤独的美食家。五郎是值得羡的，不是因为他可以去日本的许多地方吃到各种美味的食物，而是因为他是一个纯粹的人，没有太多繁累的人际关系，与大多数人的交往都是由于工作需要，或许是因为在工作中已经见识到了各种各样的人：渴望穿上晚礼服和男伴一起去高级餐厅的女店主、容易对周遭环境感到厌倦的男主顾、总是乐呵呵忙前忙后的可爱的老爷爷……他总能清醒地看到他们身上的可爱处和不可爱处，却从不点破说破，留有善意的余地。但是他也有自己的明确的交往界限，会因为工作而和不同的人打交道，却不会因为工作需要而破坏自己的自由原则，礼貌的拒绝是他最后的倔强：饭必须一个人吃，日子必须一个人过。这世上，又有几人能像五郎这样，看清人性的弱点，抛弃世俗的眼光，真正不卑不亢地享受孤独？网上有句玩笑话“见过的人越多，我就越喜欢狗”。用在五郎身上，就是“见过的人越多，我就越喜欢吃。”如果世上每个人都能因为吃到一样想吃的食物而轻而易举地感到快乐，那心理医生都要失业了吧。但也许，快乐本就是一件简单的事，是人太复杂了。本文版权归作者椰子密泡小苏打所有，任何形式转载请联系作者。