26岁,长相清秀、个性随和、乐于助人,有邻家大男孩的特质,人缘特别好。从小跟着学武的老饕父亲吃遍大江南北,不仅练得一口好味蕾,也爱自己动手做,任何美食只要尝过一次,永乐便能烹煮出相仿的味道,天生注定吃餐饮这行饭。童年时期,永乐和父母亲住在山腰上,家里经营一家土鸡城,父亲还在小学兼任校工,一家三口和乐融融。然而好景不常,永乐的双亲因一场交通事故过世,他顿时成了孤儿,土鸡城也只得歇业。幸运的是,永乐被父亲的挚友领养,养父养母将永乐视如己出,但在永乐心中,总还是认为自己寄人篱下;不过,永乐不封闭自己,相反地,他比过往更开朗,同时也学会了乐天的生存之道。在永乐20岁生日那天,他鼓起勇气和养父母提出重返山上
24岁,外形出众、擅于打扮、浅浅笑容就可以迷死一票宅男的青春女孩。若从外表来判断,绝对无法将安安与整天窝在油烟满天飞的厨房、购物时总是要算计着多一元加一件的平凡无趣形象相连结。那种日子,安安叫它穷酸,她不屑与它为伍。安安热情大方,乐于交朋友,噢,最好是有钱的朋友。在安安的认知中,能认识有钱人最快的捷径,就是出现在有钱人会出没的地方。于是,安安是一家专卖高级珠宝名品店的柜姐。当个美丽的柜姐等于结交富三代、嫁入豪门,这样的人生才正确。偏偏,安安就是在穷酸人家长大的。父母亲经营一家名为金鸡母的台式料理餐厅,但安安的父亲不学无术不顾家,打理餐厅和家里的责任全落在安安的母亲身上。从小,安安眼见辛苦的母亲老
23岁,大家都叫她妹阿,活泼可爱、善解人意,从小就会街头巷尾四处跑、到邻居家串门子,姑婶阿姨们都很喜欢她,左邻右舍都管她叫妹阿(台语)。父母在她很小时便离异,美亚跟着母亲生活。仅管生活并不轻松,美亚跟着母亲做家庭代工、高中到大学半工半读,多家早餐店和速食店都曾经有她的劳力奉献。这一路上,美亚不以为忤、把吃苦当吃补,并且学习让自己乐在工作:哪家早餐店的吐司烤得最刚好、哪家速食店的薪资结构最优良,这些小细节全都吸收进她那颗小小的脑袋里,成为她在职场上的资产。美亚与安安一起长大,两人是最好的姊妹淘,衣服一起穿、功课一起写、收到的情书一起分享,二十年的情感累积,两人之间互相依赖的牵绊无人可取代,就算人人
24岁,冷酷不多话,不爱与陌生人打交道,仅管长得一表人材、风度翩翩,第一次见到他的,一半的人被他的外表所迷惑,但另一半的人,会认为他爱摆架子不易亲近。其实,聪明的何夏当然明白自己外在的优点,但,他并不想将宝贵时间浪费在无聊的人际游戏上,在他的世界,只有料理才是真理,埋首于料理钻研,比风花雪月有趣多了。何夏身为一品餐饮集团的第二代,照理说,爱料理的他,理所当然可以在家族企业里如鱼得水,但,固执的他不愿靠家族的庇荫,执意要自行开店,他认为,只要凭着自己的好手艺与精准的眼光,绝对能打下属于何夏的江山。在马来西亚的父母亲虽然认为不妥,但管不动他,只好任由他。何夏的第一片江山何之殿,走的是精致时尚的创意台
45岁,美亚的母亲。大家都叫她宝姨,在美亚还在念小学时,就与个性不合的丈夫离婚,多年未再嫁。在安安接手金鸡母餐厅之前,她是镇守店里的支柱。性格温柔的宝姨总会让人觉得自在,她的心比谁都还柔软、比谁都有义气,但她的这一面,只有卧病在床多年的淑兰最为了解。宝姨与淑兰从小一起长大,是淑兰的好邻居也是好姐妹,在淑兰最无助时,宝姨是最好的倾听者,和她一起哭一起骂治邦,后来甚至不顾丈夫反对到店里帮忙,当淑兰最好的助手。在淑兰倒下、治邦离家后,宝姨一手扛起店,就算生意早就惨不忍睹、安安一心想卖掉时,宝姨还是说什么都不愿将餐厅结束营业,坚持与它祸福与共,因为,这家店是好姐妹淑兰最重要的宝贝,在淑兰清醒回到店里坐镇