出生在东京,家里经营洋食店“开明轩”。从小就很贪吃,对食物的热情比别人多一倍。除了食欲外,可说是没什么优点。自从遇到来自大阪的大学生西门悠太郎后,才发现自己没有梦想,对未来也没有展望。在两人相处过程中,芽以子的内心从原来的“想吃”,渐渐转变为“想做菜给别人吃”,对悠太郎产生爱慕之情。婚后随悠太郎来到大阪西门家,她用精心制作的料理使西门一家人长期的矛盾逐渐化解,比原来更加的团结。
芽以子的大姑子,西门家的长女。精明强干,性格刚烈倔强,是料理家务的能手,尤其擅长厨艺。第一次结婚时,虽然尽心侍奉婆婆,却因为过于能干和个性倔强遭到婆婆的厌恶,当她生的小孩意外去世后,就被婆家扫地出门。回到娘家后,从继母手中夺回西门家主妇的地位,在近十年中遵守各种传统规距,一手掌管家里的大事小情,并筹措学费让悠太郎去东京上大学。经历过不幸婚姻的她对于弟弟擅自从东京娶回来的新媳妇芽以子没有一丝怜惜,不但处处刁难,而经常拿芽以子与悠太郎的青梅竹马亚贵子比较。不过,正是在她的严格督导下,芽以子迅速适应了与东京迥异的大阪生活习惯,并练就了一手烧菜的本领。在相处的过程中,和枝虽然表面上态度依然如故,其实芽
西门希子、川久保希子 演员:高畑充希
悠太郎的妹妹,西门家最小的女儿。沉默寡言,有些懦弱、笨拙,无论多么努力都做不好家务。被强势的姐姐与继母弄得苦不堪言,对结婚抱有恐惧感。当芽以子来到西门家后,对这个开朗善良的嫂子非常有好感。在芽以子帮助下,性格变得活泼起来,并且大胆地回绝了和枝给她安排的亲事。中学毕业后到广播电台工作,成为职业女性,不但发挥了自己的才能,还找到了合适的结婚对象。
卯野照生 演员:
芽以子的弟弟,从小就被贪吃的姐姐抢走所有的食物。小学毕业后便跟随大五开始学习厨艺,曾经有过升学的打算,很羡慕能上女子学校的姐姐。
芽以子与悠太郎的长女,名字是外公大五和祖父正藏合起的,寓意为“带给西门家幸福”。冷静沉着,擅长理性思考,很少流露出情感,一旦做了决定就会坚持到底。因为从小吃到的全是妈妈做的美食,没吃过别人家的东西,缺乏比较,所以有很长时间不知道所谓“美味”为何物。长大后就读于高等师范学校却不喜欢当老师。后来爱上了弟弟泰介的学长诸冈,在泰介帮助下,有情人终成眷属。婚后在诸冈家的工厂找到了用武之地。战争结束后,看到弟弟和丈夫为梦想努力奋斗的样子,她也重新燃起了对科学的热情,进入大学学习,立志研究太阳能发电。
医生,悠太郎的青梅竹马。个性开朗活泼,内心坚强。小时候因为大阪的大火而失去了双亲,因此立志成为医生并前往东京读书。与有着相同遭遇的悠太郎有共鸣,因此二人互相鼓励,一起追寻自己的梦想。按约定与资助她上学的人家的儿子结了婚。丈夫身体不佳却温柔善良,在共同生活中她深深爱上了他。在丈夫去世后很长时间她仍无法走出阴影。经公婆劝说,恢复娘家旧姓,在大阪医院行医。就在此时,遇到受伤求医的悠太郎,与之再度往来,但很快双方都认识到彼此间的感情根本不是真正的爱情。战争期间与比她年轻的军医再婚。
堀之端樱子、室井樱子 演员:前田亚季
东京实业家的女儿,芽以子的同学兼好友。性格开朗,敢爱敢恨。上学时就是学校的风云人物。非常喜欢小说。因为芽以子和悠太郎的缘故,认识了写小学的落魄文人室井,并与其私奔到大阪投奔芽以子。